Dank der jahrhundertelangen Besiedlung durch die Mauren, Römer und Christen ist Palma eine betörende Mischung aus Geschichte und Kultur. Doch die mallorquinische Hauptstadt steht mit beiden Beinen fest im 21. Jahrhundert und verwöhnt ihre Besucher mit stilvollen Galerien, Bijoux-Boutiquen und kosmopolitischen Restaurants und Cafés. Verbringen Sie einen Tag damit, sich dem Charme der Stadt hinzugeben und die Kultur, das Essen und die entschieden spanische Seele Palmas kennenzulernen.

Morgens

Bevor die Sonne ihre höchsten Temperaturen erreicht, sollten Sie den Morgen damit verbringen, sich in Palmas bezaubernder Altstadt zu verlaufen. Ein verwinkeltes Labyrinth aus mittelalterlichen Kopfsteinpflasterstraßen mit Palästen, Boutiquen und Märkten schlängelt sich hinauf zur gotischen Kathedrale La Seu. Das karamellfarbene Gebäude ist die Krönung Palmas und dominiert die Skyline, die stolz über die mallorquinische Hauptstadt thront. Am Morgen wird die zentrale Rosette von La Seu von der Sonne angestrahlt und taucht das Wunderwerk aus dem 14.

Neben La Seu befinden sich die maurischen Säulen und Bögen des Almudaina-Palastes, der im 13. Jahrhundert von Christen im gotischen Stil wiederaufgebaut wurde und ein wahres Sammelsurium an architektonischen Stilen darstellt.

Mittagessen

Die meisten Mallorquiner essen später am Tag zu Mittag - in der Regel gegen 14 Uhr. Sie haben die Qual der Wahl zwischen unzähligen traditionellen Cafés und Restaurants in der ganzen Stadt, die einen authentischen Geschmack von Mallorca bieten. Natürlich werden hier vor allem frische Meeresfrüchte serviert - vor allem Köstlichkeiten wie duftende Tintenfisch-Paellas oder ganzer Hummer mit Bohnen.

Für die Einheimischen ist der Mercat de l'Olivar ein fester Bestandteil des täglichen Lebens. In den großen Hallen des Marktes kann man sich ein Bild vom Leben in Palma machen und frisches Obst, Gemüse, Wurstwaren und die für Palma typische Ensaïmada, ein leckeres Schneckengebäck, kaufen.

Nachmittags

Der Passeig des Borne ist ein eleganter Boulevard, der von einer Allee aus Bäumen und rosafarbenen Blumen in Töpfen gesäumt wird und Palmas wichtigstes Einkaufsziel ist. Wegen der reihenweise aufgereihten Designer-Boutiquen wird er auch liebevoll "die goldene Meile" genannt. Stöbern Sie in den Kollektionen der neuen Saison von Marken wie Louis Vuitton, Carolina Herrera und Loewe.

An den Passeig des Borne schließt sich die Carrer de Sant Feliu an - eine charakteristische, böhmische Passage, die mit schicken, unabhängigen Boutiquen, Kunstgalerien und schicken Lifestyle-Läden aufwartet. Im Rialto Living, einem prächtigen Palast, der in ein atemberaubendes Einrichtungs- und Modegeschäft umgewandelt wurde, können Sie etwas für Ihr Zuhause kaufen.

Abgerundet wird Ihr Nachmittag durch einen Besuch der prächtigen Joan Miró Foundation, die dem spanischen Künstler Joan Miró gewidmet ist, dessen Mutter auf der Insel geboren wurde. Das Museum befindet sich im Westen der Stadt und zeigt viele seiner Werke sowie eine Nachbildung seines Ateliers. Es Baluard, das Museum für moderne und zeitgenössische Kunst, befindet sich innerhalb der alten Stadtmauern Palmas und beherbergt Werke von Legenden wie Picasso und Barceló sowie von internationalen Künstlern der neuesten Generation. Es Baluard liegt in der Nähe des Jachthafens und die Aussicht auf das Meer ist ebenso beeindruckend wie die Sammlungen.

Abends

Bevor Sie sich für ein Lokal zum Abendessen entscheiden, sollten Sie auf jeden Fall einen Spaziergang über die große Strandpromenade Paseo Marítimo unternehmen. Nachts herrscht hier ein reges Treiben, und Sie haben einen atemberaubenden Blick auf die Sandsteinbauten, die sich zu Wahrzeichen wie La Seu und dem Schloss Bellver erheben. Beobachten Sie die Boote und Yachten, die im tiefblauen Mittelmeer dümpeln.

Mit einer wachsenden Zahl von Restaurants, die mit Michelin-Sternen ausgezeichnet sind, entwickelt sich Palma zu einem echten gastronomischen Ziel. In dem gleichnamigen Restaurant des britischen Küchenchefs Marc Fosh können Sie Haute Cuisine vom Feinsten probieren. Ein weiterer Spitzenkoch in Palma ist Adrian Quetglas, der auf Mallorca, in Buenos Aires und Moskau ausgebildet wurde und dynamische Kreationen mit internationalem Touch serviert.

 Tauchen Sie bei einem Aufenthalt im Jumeirah Port Sóller voll und ganz in Palmas Geschichte, Kultur und Gastronomie ein.