Erkunden Sie die historischen Olivenhaine von Son Moragues, einer 500 Jahre alten Plantage, nur 20 Autominuten vom Jumeirah Mallorca entfernt.

Sie besichtigen die Plantage in einem Vintage-Land-Rover, durchqueren die Olivenhaine und erfahren allerlei Wissenswertes über den Anbau und die Arten der heimischen Oliven. Auf Ihrer Fahrt durch das von einer antiken Steinmauer umgebene Anwesen erreichen Sie einen Teich aus dem 18. Jahrhundert, der angelegt wurde, um das Gemüse und die Brunnen mit frischem Bergwasser zu versorgen.

Im 19. Jahrhundert wurde das Anwesen von Erzherzog Ludwig Salvator von Österreich-Toskana in einen einzigartigen Rückzugsort mit uralten Bäumen und Volieren verwandelt – eine wahre Oase der Ruhe. Hier, in Sa Balsa, stärken Sie sich an einem Buffet mit lokalen Spezialitäten, einschließlich Son Moragues' eigenem nativem Olivenöl extra, Chutneys, Marmeladen und einer exquisiten Auswahl an mallorquinischen Weinen.

Danach werden Sie zum nahegelegenen Food Lab in Valdemossa gefahren und erleben dort, wie in der Live-Showküche authentische Paella zubereitet wird. Dank der unmittelbaren Nähe zum Mittelmeer erhalten Gäste außerdem die Gelegenheit, frische Meeresfrüchte von erstklassigen Köchen auf offener Flamme zubereitet zu genießen – ein Erlebnis der Extraklasse, nicht nur für den Gaumen!