10 фактов о Гуанчжоу, которые надо знать
Освежите свои знания об одном из крупнейших городов Китая
Освежите свои знания об одном из крупнейших городов Китая
Освежите свои знания об одном из крупнейших городов Китая
Гуанчжоу — шумный мегаполис, в котором уживаются старый и новый Китай, а древние храмы соседствуют с сияющими небоскребами. Это столица провинции Гуандун и город с богатой историей, заслуживающий более близкого знакомства. Если вы собираетесь в Гуанчжоу, вот 10 фактов, которые надо знать об этом удивительном городе.
Гуанчжоу — один из самых больших городов Китая после Пекина и Шанхая, его население составляет около 14 миллионов человек. Он также является одним из девяти Национальных урбанистических центров Китая.
Гуанчжоу трижды был столицей Китая. Город был удостоен этой чести в период с 1925 по 1927 годы, в 1931 году и затем на несколько месяцев в 1949 году, в последние месяцы гражданской войны в Китае.
В Шанхае это The Pearl. В Гуанчжоу это Canton Tower. Одно время Canton Tower была самой высокой телебашней в мире, ее высота составляет 600 м. С ее смотровой площадки открывается вид на город, а ночью она сияет на фоне неба во всем своем великолепии.
Благодаря субтропическому климату этот город круглый год утопает в цветах. Их так много, что Гуанчжоу стали называть «городом цветов». Его великолепие поражает воображение во время весеннего фестиваля цветов Spring Festival Flower Fair, когда все улицы и переулки просто утопают в цветах.
В китайской кухне много региональных стилей, но самый известный из них — кантонский, зародившийся в Гуанчжоу. Поскольку город издавна был торговым портом, в кантонской кухне используется большое количество мяса и дополнительных ингредиентов. Особенно популярны блюда из говядины и курицы, приготовленные путем быстрого обжаривания при постоянном помешивании, димсам и блюда, приправленные имбирем, перцем чили и смесью из пяти специй.
Неудивительно, что в Гуанчжоу, на родине кантонской кухни, вы найдете множество ресторанов на любой вкус. Настоящие гурманы никогда не упустят возможность посетить районы Лиюан и Тяньхэ.
Хуайшэн — самая старая мечеть в Китае и одна из самых ранних мечетей в мире. Это сооружение в стиле пагоды с минаретом было первоначально построено более 1300 лет назад.
Великолепный остров Шамянь — наследие кратковременной оккупации Гуанчжоу французами и британцами в XIX веке. Это восстановленная песчаная отмель с фешенебельными бульварами в обрамлении деревьев, зданиями в европейском стиле и заманчивыми бутиками.
Гуанчжоу, расположенный на реке Чжуцзян, или Жемчужной реке, славится своим многовековым морским наследием, которое насчитывает более 2000 лет. Его огромный порт является главным транспортным и торговым узлом Китая. Он также был одной из исходных точек Великого шелкового пути — здесь проходили торговые караваны, пересекающие Азию.
Гуанчжоу считается излюбленным местом для шопинга: в нем можно найти все, от роскошных брендов в комплексе TaiKoo Hui и торговом центре в CTF Finance Centre до лавок местных сувениров и изделий кустарных промыслов на пешеходной улице Шанкшаджу.