Mit seiner Gastronomie aus aller Welt avanciert Dubai immer mehr zu einem beliebten Reiseziel für Feinschmecker. Hier stellen wir einige unserer Lieblingsrestaurants vor, in denen man die unterschiedlichsten Köstlichkeiten aus aller Welt probieren kann. 

Mediterrane Küche – Scape 

Sich elegant wie ein Fächer ausbreitend und scheinbar über dem kristallklaren Wasser rund um das Burj Al Arab schwebend, entführt Sie das Restaurant Scape auf eine Reise durch den Glanz und Glamour der französischen Riviera. Das Restaurant Scape mit einem unverwechselbaren Meerblick serviert Ihnen den Geschmack des Mittelmeers, vom fangfrischem Seebarsch bis zu feinsten Madeleines mit Erdbeeren und Basilikumsorbet. Stoßen Sie bei Sonnenuntergang mit einem perfekt gemixten Sundowner auf den Feierabend an.

Japanisch-argentinische Küche – Summersalt

Mit einem eigenwilligen kulinarischen Allianz harmonisiert das Restaurant Summersalt meisterhaft die Haltung und Präzision der japanischen Küche mit den kühnen, unmissverständlichen Aromen Argentiniens. Denken Sie an saftige Maishähnchenbrust mit einer luxuriösen Teriyaki-Trüffelsauce. Das von den glitzernden Privatstränden des Madinat Jumeirah eingerahmte Restaurant Summersalt bietet eine innovative Fusionsküche vor der Kulisse des endlosen, azurblauen Himmels.

Polynesische Küche – Sugarmash

Unternehmen Sie eine Reise zum Südpazifik und besuchen Sie das Sugarmash, ein sonnenverwöhntes Restaurant direkt am Swimmingpool des Jumeirah Al Naseem. Mit seiner entspannten hawaiianischen Atmosphäre lädt das Sugarmash ein, sich bei scharf angebratenem Ahi-Thunfisch oder Huli-Huli-Hühnchen zu entspannen. Das vielleicht am besten gehütete Geheimnis im Restaurant Sugarmash sind seine charakteristischen Mocktails, wie zum Beispiel der tropische Future Explorer, ein erfrischendes Mischgetränk aus Ananas, Ingwerbier und mit Anis verfeinertem Honig. 

Britische Küche – D&A

Das Restaurant D&A (Dhow and Anchor) bringt die Persönlichkeit und den Charme eines klassischen englischen Gastropubs in das exotische Klima Dubais und bietet das Beste der britischen Küche mit modernem Charakter. Die Speisekarte im D&A setzt sich zusammen aus vertrauten Favoriten wie Wildkaninchen mit schottischen Eiern, Fish & Chips, Steak und natürlich dem in Großbritannien beliebten Chicken Tikka Masala Curry. Das preisgekrönte Restaurant D&A finden Sie im Jumeirah Beach Hotel.

Italienische Küche – Alta Badia

Lernen Sie die italienische Küche jenseits der klassischen Geschmackswelten kennen und probieren Sie die köstlichen, rustikalen Gerichte aus der Skiregion Alta Badia in den Dolomiten. In der traditionell ladinischen Küche finden sich uralte Rezepturen wieder, die eng mit den Jahreszeiten verbunden sind. Entdecken Sie unser Degustationsmenü oder die verschiedenen À-la-carte-Gerichte, von Jakobsmuscheln mit Pistazienkruste bis hin zu Rinderbäckchen-Tortelli mit Parmesan und schwarzem Trüffel. Und verpassen Sie keinesfalls die verführerischen Desserts mit den Aromen der Berge, wie Rosmarineis oder Himbeersorbet.

Lateinamerikanische Küche – La Parilla

La Parilla bietet ein Fest der Aromen aus Peru, Argentinien und Mexiko. Herzhafte, gegrillte Prime Cuts, knusprige, großzügig gefüllte Tortillas, Salate mit schmackhaftem Chimichurri – ein wahres Feuerwerk der Aromen für Ihren Gaumen. Im La Parilla endet der Karneval endet nicht am Tellerrand. Ihr Essen wird von dynamischer Live-Musik untermalt, während Sie das Burj Al Arab aus der 25. Etage des Jumeirah Beach Hotels betrachten.