ألذّ وأشهى وجبات برانش جميرا في دبي
قوائم طعام مميزة يوم الجمعة مقدّمة من طهاة ومطاعم حائزين على جوائز
قوائم طعام مميزة يوم الجمعة مقدّمة من طهاة ومطاعم حائزين على جوائز
قوائم طعام مميزة يوم الجمعة مقدّمة من طهاة ومطاعم حائزين على جوائز
على مدار العقد الماضي في دبي، تحوّلت وجبات البرانش في حد ذاتها إلى حدث اجتماعي مهم ينطلق في عطلة نهاية الأسبوع. وتمتد تلك الوجبة المميزة لساعات طويلة من النهار وتغلفها أجواء رائعة من الاسترخاء والبُعد قليلاً عن عالمنا سريع الحركة، وتبدأ في وقت متأخر من صباح الجمعة حتى فترة ما بعد الظهيرة. وستجد أيضًا أنها الوقت المثالي لمقابلة الأصدقاء والعائلة وتبادل أطراف الحديث. عندما تدق عقارب الساعة معلنة قدوم الساعة العاشرة صباحًا، تحتشد المدينة عن بكرة أبيها لالتهام كميات وافرة من الأطعمة والمشروبات، وتتنوع ما بين الولائم الفرنسية الفاخرة والأطايب المستوحاة من المطبخ الهندي. فيما يلي نكشف لك عن أفضل وجبات برانش جميرا في دبي.
مع وجود ثلاثة مطاعم رائعة للاختيار من بينها، لا عجب أن يُدرج برانش الجمعة في جميرا القصر ضمن قائمة "أفضل وجهات البرانش في الهواء الطلق في دبي لعام 2018". تأمل روعة الشرفة الكبيرة في مطعم أربوريتم وأعمدة النخيل بينما تستمتع بتناول ألذّ وأجود مزّة عربية. استرخ وسط الأجواء الإسبانية الباعثة على الاستجمام والسكينة لتناول التاباس في الحمراء، أو استقر في مقصورة من الجلد اللامع وتعرّف على نكهات مانهاتن العليا (ولحم واغيو الأصلي) في مطعم الستيك الأمريكي الأنيق ذا هايد.
استظل بعيدًا عن حرارة شمس الصيف وتناول وجبة البرانش في مطعم هنايا الذي يشتهر بالذوق الرفيع. وتكتمل روعة الديكورات الزرقاء الباعثة على الاسترخاء والموقع الهادئ بجوار البحيرة بمرور قوارب العبرة التقليدية التي تتهادى في رقة على صفحة المياه، ما يجعله البقعة المثالية للجلوس وتناول وجبة البرانش على مهلٍ. استمتع بتشكيلة مختارة من الأطباق المحلية والعالمية، المحضّرة في محطات الطهي المباشر، والتي توقظ براعم التذوق لديك. تجسد هنايا، التي تعني السعادة في اللغة العربية، في أروع صورة شعور الاسترخاء والاستمتاع بقضاء فترة ما بعد الظهيرة الممتدة يوم الجمعة في احتساء مشروبات الموكتيل المثلجة بينما يتحرك العالم بروية من حولك.
مع ناطحات السحاب التي تشق عنان سماء دبي وتمتد على مستوى نظرك بينما تتناول وجبة البرانش، لن تجد إطلالات أكثر مهابة وروعة من تلك التي ينفرد بها مطعم المنتهى، الذي يقع في الطابق السابع والعشرين في فندق برج العرب. تمثل وجبة البرانش في مطعم المنتهى، المسماة لو جراند بيتي ديجونِه، احتفالية ضخمة بروعة المطبخ الفرنسي المثالي في كل شيء. ابدأ رحلتك الاستكشافية في عالم الطعام الغني بما لذ وطاب بالكرواسون الطازج والمربى منزلية الصنع، قبل الانغماس في التهام بيض البينديكت مع جراد البحر الأزرق من بريتاني، أو سمك الترس مع صلصة الزبدة (بر بلان) بالكافيار.
إذا كنتن تنشدن الاستمتاع بوقت ممتع يوم الجمعة مع صحبة رائعة من أفضل الصديقات المقربات، فلن تجدن أفضل من مطعم كيتشن كونكشن في جميرا بيتش هوتيل هوتيل. تجتمع السيدات لتبادل أطراف الحديث والتلذّذ بتناول المأكولات البحرية الطازجة والمحار، أو البيتزا الشهية التي تغري كل الحواس، أو طبق الباستا الذي يجعل الفؤاد يذوب عشقًا. تُحضّر الأطباق في محطات الطهي المباشر على ذوقكن، وتتوفر خيارات نباتية وخالية من الجلوتين أيضًا للاستمتاع بتناول ما يحلو لكنّ دون الإحساس بالذنب. هذا ليس كل شيء، إذ يخصص مطعم كيتشن كونكشن منطقة للأطفال خاضعة للإشراف، وذلك حتى يحظى الآباء براحة البال مطمئنين إلى أن الصغار في أيدٍ أمينة.
انطلق في رحلة لاستكشاف مختلف ألوان، وروائح، ونكهات المطبخ الهندي في برانش ديسي في مطعم موندو، مع فطائر بانكيك دوسا المقرمشة، وطبق باف باجي الغني بالكاري، وأطباق تالي الشهية الغنية بالمذاقات والألوان. وتتميز الأجواء في مطعم موندو بأنها كرنفالية؛ حيث يشع المكان بالنور بفضل النوافذ الممتدة بطول الجدران من الأرض إلى السقف والتي تمنحك إطلالة بانورامية على المشهد في الخارج. وتداعب أنغام الموسيقى الهندية الحية التي تملأ أرجاء القاعة الروح بينما يثير ساحر الدهشة والتعجب بما يقدمه من حيل وخدع مذهلة. توقع مشاهدة عروض مسرحية أثناء برانش ديسي مع عروض الطهي المباشر التي تتيح لك تذوق التوابل والانغماس في عالم الطهي المثير للحواس، وهي تجعل المطبخ الهندي جذابًا للغاية.